浸泡大豆:将大豆用开水浸烫一分钟后,加入凉水兑成温水,继续浸泡12小时。 覆盖湿巾:在沥水篮底部铺上湿毛巾,将大豆铺在毛巾上方,再覆盖一层湿巾。 遮光处理:用遮光罩罩住沥水篮,避免豆芽菜长叶。 注意事项:每天早晚冲淋一次豆芽菜。

豆芽菜如何种植

1、浸泡大豆

豆芽菜怎么种植自制豆芽

种植豆芽菜的过程中,要准备适量的大豆,放入碗中用开水浸烫一分钟,然后加入凉水兑成温水,继续浸泡12小时,等待大豆吸水膨胀即可,这种方法有利于缩短豆芽菜的生长周期,使其尽快长出。

2、覆盖湿巾

豆芽菜怎么种植自制豆芽

大豆浸泡完成后,要准备一个沥水篮,向底部均匀的铺上一层湿毛巾,然后将大豆平铺在毛巾上,再覆盖一层湿布即可,注意毛巾要拧干后使用,不宜残留过多的水分,以免大豆沤烂。

3、遮光处理

豆芽菜见光后,就会长出绿叶,而一般的豆芽菜指的是未长叶的状态,所以种植的过程中,要采取遮光措施,用黑色的塑料袋或者黑布罩将豆芽菜罩住,避免光线照射。

4、注意事项

豆芽菜怎么种植自制豆芽

种植豆芽菜的过程中,要每天早晚将沥水篮放在水龙头下,用流水冲洗一次,直到沥水篮下方流水的温度和上方温度一致,避免豆芽菜间的温度过高,出现腐烂、发霉等现象。