鳄梨是牛油果,又叫油梨、酪梨,是樟科鳄梨属常绿乔木,可以长到10米的高度,果实每年8-9月份成熟,表皮为绿色或黄绿色,且鳄梨喜湿润环境,不耐高温,并且鳄梨有墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群,危地马拉系的主要品种有塔佛特、哈尔曼等。

鳄梨指什么水果

鳄梨是什么

鳄梨是牛油果,又叫油梨、樟梨、酪梨,是樟科鳄梨属常绿乔木,株高约为10米,其树皮为灰绿色,叶片为长椭圆形或倒卵形,花朵为淡绿色,长约5毫米,果实每年8-9月份成熟,呈梨形、卵形或球星,表皮为绿色或黄绿色。

鳄梨的生长习性

鳄梨是什么

鳄梨喜湿润的环境,适合生长在年降水量处于1000毫米以上的地区,且植株不耐高温,花果期遭受高温会出现落花落果的现象,并且鳄梨的根系较浅,抗风性弱,适合在疏松肥沃的生长,栽种在低洼地或地下水位高的地区容易烂根。

鳄梨的主要品种

鳄梨是什么

鳄梨有墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群,危地马拉系的主要品种有塔佛特、哈尔曼、多纳德等,其中塔佛特果实为深绿色,表面粗糙,果皮较厚,而西印度系的主要品种有哈里早熟、波洛克、瓦尔丁等,其中哈里早熟为暗紫色,单果重量约为623克。