山楂属于落叶乔木,生长高度可以达到6米左右,其果实口味独特,富含营养物质,所以在市场上经常能看见,但山楂的口感、品质会因为生产地区的不同而有所差异,那么中国五大山楂产地是哪里呢?就让小编为大家介绍一下吧。
中国五大山楂产地
1、河北承德
河北承德市兴隆县位于河北北部,兴隆山楂因为品质优良、果实颜色鲜艳、耐贮藏、树势健壮、富含营养物质等特点而在全国闻名,已经获得国家地理标志证明商标。
2、山东潍坊
山东潍坊的山楂具有个头大、口感独特等特点,并且果实表面较为光滑,颜色亮丽,富有光泽,所以深受消费者的喜爱,是我国农产品地理标志性保护产品。
3、河南安阳
河南安阳林州是山楂的重要产地,目前主要有豫北红和林红两个品种,其中豫北红山楂的果实重量为7.8克,林红果实重量为11克左右。
4、广西河池
广西河池的山楂果实呈扁圆状,单果重量约为70克,果肉颜色黄白色,肉质细嫩,吃起来味道偏酸,并带有涩味。
5、山西运城
山西运城的山楂是具有代表性的,其在山西各地都有栽培,果实品质优良,果肉风味独特,深受大众的喜爱。
吃山楂的好处
山楂中含有解脂梅,可以促进脂肪类的食物消化,还能促进胃液分泌,增加胃肠的消化能力,进而起到开胃消食的作用,另外山楂对金黄色葡萄球菌、大肠埃氏菌等有很强的抑制作用。