独头蒜是通过大蒜的蒜瓣种植出来的，在特定的时间种植，特殊的生长环境下会有几率形成独头蒜。
独头蒜的种植方法和时间
选择品种：
要选择独头蒜产出率高的大蒜品种，一般可选择早熟和瓣小的蒜种进行播种，可促使形成独头蒜的几率更高，为了提高独头蒜的形成率，需要对蒜种进行低温处理。
播种前2个月可将蒜种放到低温下进行保存，温度控制在2-5℃左右，在即将播种的时候，将蒜种放入干净的水中浸泡10个小时左右，然后捞出待其晾干后即可播种。
选择基地：
土壤相对贫瘠、保肥保水性弱、保墒性比较差的地块，更容易长成独头蒜。独头蒜的形成和种植地的土壤肥力密切相关，一般土壤相对贫瘠、保肥保水性弱、保墒性相对比较差的地块，更容易长成独头蒜。
播种时间：
独头蒜种植的最适时间是3～4月和8～9月，温度要控制在10～22℃之间，春季种植独头蒜一般需要将播种期推迟至20-30天，适合在雨水前后播种，而秋季种植独头蒜，可以把播种期往后推迟50天左右，适合在9月中旬前后播种。
播种密度：
每亩为10万株左右。独头蒜的形成与种植面积有直接关系，所以可以将播种密度增加至每亩10万株左右，增加每亩用种量，播种的时候需要缩小种植行距。
种植速生性作物：
适当种植萝卜等速生性的作物，可以有效的抑制大蒜生长阶段对水肥养分的吸收来形成一定的竞争，可在每亩蒜地播种1斤萝卜种子有效抑制蒜苗的生长，并增加独头蒜出现的概率。
施肥：
减少土地施肥用量，并且控制施肥的次数也可增加独头蒜的出现概率。等到植株高度生长到10～15厘米的时候，再施加少量腐熟发酵的有机肥或者稀释的饼肥水。
