中国产的荞麦面尤其以内蒙古的荞麦最为著名，内蒙古自治区库伦旗素有“中国荞麦之乡”的美誉。除了该地的地理、气候、土质等条件适宜荞麦生长外，库伦旗每年荞麦的产量大概占全国产量的四分之一。以“荞麦原产地商标”的品牌优势，向外推销，而且也受到了广大消费者的认可。
中国哪里产的荞麦面最好？
荞麦在中国分布甚广，南到海南省，北至黑龙江，西至青藏高原，东抵台湾省，主要产区在西北、东北、华北以及西南一带高寒山区，以北方为多，分布零散，播种面积因年度气候而异，变化较大。尤其以内蒙古的荞麦最为著名，内蒙古自治区库伦旗素有“中国荞麦之乡”的美誉。
内蒙古通辽市库伦旗被称为“中国荞麦之乡”，除了该地的地理、气候、土质等条件适宜荞麦生长外，库伦旗每年荞麦的产量大概占全国产量的四分之一。以“荞麦原产地商标”的品牌优势，向外推销，而且也受到了广大消费者的认可。
因库伦荞麦的品质过硬，不仅在国内，在国外库伦荞麦也十分有名，已经向日本、韩国、俄罗斯等国家出口。
荞麦做的食物很受欢迎，除了好吃之外，荞麦具有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效，所以很多保健食物里都加了这种食物。
