香菜种子不发芽是什么原因？看完就知道
香菜是我最喜爱蔬菜之一，只是一个别名，而它的学名叫芫荽（yansui）。它是一种喜冷凉而不耐高温的蔬菜，温度超过30摄氏度时，食用价值大大降低，生长缓慢，甚至停止。
香菜可以说是一年四季都可以进行种植，但是长势和产量有很大的差距，一般香菜的正常种植时间是在春天的三四月份和秋天的九月份。
香菜不耐干旱，必须每隔一个星期浇水一次，整个生长期，要浇水7次左右。以保持土壤经常湿润为中期，一亩地可以使用20斤的尿素保证良好的生长香菜，一般在高温条件下种植一个半月左右，低温条件下种植两个月左右就可以收获多次，收获也可以一次性收获也可以。
在播种之前，先在耧好的沟内浇一遍水，土壤不是特别干旱，不需要全浇。香菜的播种深度在三公分左右，将种子撒在沟里，撒的时候要密一些。如果用的自留种，在播种时要稍微多用一些种子，而且香菜本身不容易出苗，这样出苗会齐一些。等水渗下去之后，将土盖上整平。盖一层秸秆或者遮阳网，适当的遮阳，有利于出苗。
香菜晚疫病属真菌病害，幼苗、成株均可发病，可为害叶、茎、果，但以成株期的叶片和青果受害较重。叶片染病多从下部叶片开始，形成暗绿色水渍状边缘不明显的病斑，扩大后呈褐色，湿度大时，叶背病键交界处出现白霉，干燥时病部干枯，脆而易破。
发病初期，及时摘除病叶、病果及严重病枝，然后根据作物该时期并发病害情况，采用霜贝尔50毫升+金贝40毫升或霜贝尔50毫升+霉止30毫升或霜贝尔50毫升+青枯立克30毫升，兑水15公斤， 5~7天用药1次，连用2-3次。发病较重时，清理中心病株、病叶等，及时采用中西医结合的防治方法，如：霜贝尔50毫升+氰·霜唑25克或霜霉威·盐酸盐20克，3天用药1次，连用2~3次，即可有效防治。
即使香菜的种子处理过，出苗时间也要十天半个月左右，这已经比没处理的种子快一倍了，所以朋友们要耐心哦，香菜因为出苗慢，中间土壤如果干旱的话，要补浇一次水，香菜出苗后的管理就简单了，只是浇水除草就可以，等小苗长到七八厘米高时，可以趁着浇水配上一些肥料，目的是加快生长，并且可以让它的口感变更鲜嫩，等到香菜长到15厘米以上时就可以慢慢采收了。
种植的时候要注意栽种方法、疏苗工作、病虫害的防治和水肥的施加等。
