大闸蟹一亩产75-150公斤，具体的亩产量与水质、养殖环境以及管理技术有关，另外大闸蟹养殖前不仅要清塘消毒，也要在四周搭建防逃装置，以免螃蟹逃脱造成损失，最好在每年春季的2-3月份放养蟹苗，天早晨8点以及傍晚6点分别喂食，每天清理食物残渣。
大闸蟹亩产量多少斤
大闸蟹一亩产75-150公斤，具体的亩产量与水质、养殖环境以及管理技术有关，我国大闸蟹的养殖地主要以江浙沪皖、湖北、湖南、山东、江西等地最多，最多的一年大闸蟹产量高达82.33万吨。
大闸蟹的养殖技术
大闸蟹养殖前不仅要清塘消毒，也要在四周搭建防逃装置，以免螃蟹逃脱造成损失，消毒后在池塘中种植水草等水生植物，最好在每年春季的2-3月份放养蟹苗，每亩放养300只左右，将水温控制在20-25度之间。
大闸蟹的饲喂方法
大闸蟹饲喂时主要以蚌螺肉、小杂鱼等高蛋白饵料，搭配豆饼、南瓜等植物性饵料，每天早晨8点以及傍晚6点分别喂食，傍晚的喂食量占全天食料的70%，每天清理食物残渣，避免细菌滋生。
大闸蟹的日常管理
大闸蟹对水质的要求较高，春秋两季每周换水一次，夏季高温时每隔3-5天换水一次，换水量是总池塘水量的1/3，将池水透明度保持在40厘米，每隔15天泼洒一次过磷酸钙溶液，调节池塘水的酸碱性。
