贵鱼的体背呈黄绿色，腹部呈黄白色，身体两侧有大小不规则的褐色条纹和斑块，体肥肉厚，身体高而侧扁，养殖贵鱼时，放苗密度为每平方米3万尾左右，将网箱设置在具有微流水的环境中，每天早、中、晚为其各投喂1次，然后清除网箱中的剩余饵料。
贵鱼的形态特征
贵鱼又名桂鱼、鳜鱼、季花鱼等，体肥肉厚，身体高而侧扁，口部较大，口裂略倾斜，上颌骨延伸至眼后缘，圆鳞细小，背鳍长，体背呈黄绿色，腹部呈黄白色，身体两侧有大小不规则的褐色条纹和斑块。
贵鱼如何养殖
贵鱼适合养殖在水质清新的水域中，放苗密度为每平方米3万尾左右，饲养期间要为其提供适口饵料，随时清除环道内的污物，防止沉积淤泥和腐殖质，再用硫酸铜进行消毒，夏季炎热时，注意用增氧机增加氧气含量。
贵鱼的养殖注意事项
贵鱼在养殖期间，注意网箱应该设置在具有微流水的环境中，并用筛绢网布包裹住进出水口，以防育苗出逃，饲喂时采取少吃多餐的方法，通常在每天早、中、晚各投喂1次，贵鱼进食后，清除网箱中的剩余饵料。
贵鱼的病害防治
贵鱼的病害以预防为主，常见的病害有水霉病、纤毛虫病、烂鳃病、肠炎病等，养殖的过程中注意过滤贵鱼的孵化用水，以防病菌进入水体，对于发病的个体，要用1%食盐水加数滴食醋浸洗10分钟，并将饵料鱼用高锰酸钾消毒。
