清塘消毒：将蟹池中的水分排干后清除淤泥，然后用石灰水浸泡一周消毒。 移栽水草：栽种水花生、浮萍等水草。 投放蟹苗：选择无病无伤、规格整齐的蟹苗投放在池塘中。 后期管理：温度高于15度后每天喂食一次。
螃蟹如何养殖高产
1、清塘消毒
养殖螃蟹前，要将蟹池中的水分排干，然后清除底部淤积的泥沙，保留10厘米厚的淤泥即可，然后向池塘中注入清水，每亩撒入150斤的生石灰，浸泡一周，清除池塘中的敌害生物，改善水质，最后排出石灰水，用清水冲洗蟹池。
2、移栽水草
螃蟹在生长的过程中，会食用有机碎屑，或者躲藏在水草中休息，因此在养殖螃蟹时，要向池塘中栽种水花生、浮萍、满江红、金鱼藻等水草，培育充足的浮游生物，并为螃蟹提供休息、活动的场地。
3、投放蟹苗
养殖螃蟹要挑选体型完整、无病无伤、活跃好动、规格整齐的蟹苗，然后将其浸泡在稀释的食盐水中，浸泡1分钟消毒，再更换清水浸泡10分钟，让蟹苗适应环境，最后将其投放在池塘中。
4、后期管理
螃蟹的摄食量会随温度而变化，温度低于15度时，螃蟹生长缓慢，温度高于15度时生长迅速，所以夏秋季节温度升高后，要为螃蟹一天投喂一次，育肥期一天投喂两次，而温度降低后，可以每隔两天投喂一次。
