花蟹：暖水性蟹类，表面粗糙，背壳带有花纹。 青蟹：穴居性水生甲壳动物，夜间活动频繁。 面包蟹：形似面包，颜色为浅褐色。 沙蟹：营穴居生活，幼体以浮游生物为食。 皇帝蟹：学名巨大拟滨蟹，重量超过26斤。
海蟹有哪些品种
1、花蟹
花蟹是暖水性蟹类，因背壳带有花纹而得名，主要分布在浙江、福建、广西、广东、台湾等沿海地区，其表面分布有粗糙颗粒，左右蟹脚大小不一，指节为深蓝色，背部前端为深蓝色，后端为黄棕色。
2、青蟹
青蟹是穴居性水生甲壳动物，喜欢栖息在潮间带的泥沙海滩中，夜间活动频繁，主要以鱼虾、贝类为食，在太平洋、印度洋分布广泛，而且青蟹的头胸甲为卵圆形，甲壳颜色为黄绿色、深绿色等颜色。
3、面包蟹
面包蟹又叫馒头蟹、黄道蟹，其头胸甲背部隆起，颜色为浅褐色，形似面包，主要栖息在水深30-100米的海底，在太平洋海域分布广泛，每年的夏秋季节是面包蟹上市的旺季。
4、沙蟹
沙蟹是温海潮间带的优势蟹类，营穴居生活，洞穴呈螺旋状，且沙蟹的头胸甲呈方形或长方形，口腔较大，外肢细长，主要以浮游生物、昆虫、腐尸、藻类为食。
5、皇帝蟹
皇帝蟹学名巨大拟滨蟹，是现存蟹类中体重最大的品种，宽度约为41厘米，重量超过26斤，其甲壳坚硬，颜色为红色，螯足粗壮，主要分布在澳大利亚西部和南部。
