养殖鲶鱼时，需要在水源充足且排灌方便的地方建立鱼塘，且鱼塘底部的淤泥深度要在10厘米左右，而且投放鲶鱼时，需要选择体色为黄色且呈现半透明的优质鱼苗，在给鲶鱼饲喂时，可以给其提供水蚤、水蚯蚓、猪血等食物。
鲶鱼怎么养殖
1、建立鱼塘
养殖鲶鱼时，需要在排灌方便、水源充足且地势平坦的地方建立鱼塘，而且鱼塘的水深要为1.5-2.0米之间，有利于鲶鱼繁殖和生长，而鱼塘底部的淤泥深度要为10厘米左右，便于鲶鱼躲藏。
2、选择鱼苗
饲养鲶鱼时，需要选择体质健壮的鱼苗，其中体色呈现黑色、体型较为细长的鲶鱼是劣质鱼苗，其成活率较低，容易死亡，而体色为黄色、呈现半透明状且体型较宽的鲶鱼是优质鱼苗，而且鱼苗的重量要在50克以下。
3、饲喂管理
鲶鱼是食肉动物，养殖鲶鱼时，需要在投放鱼苗后，给其投喂水蚤、煮熟的猪血、水蚯蚓等饲料，也可以给鲶鱼投喂鱼粉、蝉蛹、豆饼等混合配制成的饲料，而在鲶鱼长大后，需要向其提供小杂鱼、小虾、泥鳅等活饵。
4、饲养方法
饲养鲶鱼时，需要每隔半个月向池塘中喷洒一次漂白粉和生石灰，消灭池塘中的寄生虫和病菌，避免鲶鱼感染疾病，而且要每周换水1-2次，每次换掉池水中四分之一，使水中的含氧量增加，有利于鲶鱼健康发育。
