黑鱼的身体前部呈现圆筒形，为灰黑色，其头部较长，略微扁平，且黑鱼的口部略向后斜，具有较为细小的牙齿，并且黑鱼的前鼻孔位于吻部，后鼻孔在眼睛上方，养殖黑鱼时，需要消毒池塘后再投放鱼苗，减少黑鱼的染病率。
黑鱼的形状特征
1、黑鱼形状
黑鱼体色为灰黑色，其腹部为淡白色，在黑鱼的身体两侧具有不规则的黑色斑块，其头部上有两行的黑色斑纹，且黑鱼的身体为圆筒形，其眼睛较小，位于头部上侧，并且黑鱼的背鳍较长，几乎与尾鳍相连。
2、池塘消毒
养殖黑鱼时，需要在水质良好且水源充足的地方建立池塘，且池塘深度在1.5-2米左右，其池中的淤泥深度要约为20厘米左右，然后往池塘中泼洒生石灰进行消毒清理，等待10-15天的时间，即可往其中投放黑鱼。
3、饲喂管理
黑鱼主要食用淡水鱼、海水杂鱼、小虾、水藻等食物，在给黑鱼饲喂时，需要每天投喂2次，并且可以在饲料中加入大豆粉、酵母粉、维生素粉末、鱼肉酱等食物，使饲料中的蛋白质含量占到40%以上，保证黑鱼营养均衡。
4、消毒处理
黑鱼在生长期间容易感染疾病，养殖黑鱼时，需要每隔半个月清理消毒一次池塘，可以使用生石灰或者漂白粉，并且要在每天傍晚时，将池塘中黑鱼吃剩的饲料捞出，避免饲料腐败，而且要定期巡查池塘，及时为黑鱼投喂药物。
