莲雾是桃金娘科乔木,能长到12米的高度,其果实在每年的5-6月份成熟,成熟的果实呈梨形或圆锥形,颜色为洋红色,表皮发亮,口感偏甜,营养价值丰富,那么,莲雾怎么吃多少钱一斤呢?快和小编一起去了解一下吧。
莲雾怎么吃多少钱一斤
1、直接吃
莲雾属于水果,采摘后洗净,可以直接食用,其口感偏酸涩,微甜,较为开胃,而且莲雾的产地不同,价格也不同,大陆地区的莲雾售价约10-20元一斤,产自台湾地区的莲雾售价则高达60元一斤。
2、蒸煮食用
莲雾的传统吃法是蒸煮食用,首先在莲雾中间用勺子挖开一个小洞,然后将肉糜或者松茸、菌菇等塞进去,用大火蒸煮10分钟后取出食用即可。
3、炒熟食用
莲雾还能炒熟后吃,首先将莲雾洗净,用刀切成薄片后,放入盐水中浸泡一段时间,再将切好的莲雾和黄瓜、萝卜片一起翻炒,并加入调料,炒熟后即可食用。
4、凉拌吃
采用凉拌的方法吃莲雾,可以将莲雾切片或切丝,然后在表面撒一层食盐调味即可,如果没有食盐,也可以倒入一些酱油提鲜。
女人吃莲雾的好处
1、宁心安神
女人吃莲雾有宁心安神的作用,因为莲雾中含有丰富的镁元素和钙元素,这两种物质进入人体后,能够放松肌肉和神经,缓解紧张不安、焦躁易怒的情绪,而且莲雾中的碳水化合物能够缓解机体疲劳,改善失眠现象。
2、美容抗老
莲雾中的维生素C、氨基酸、微量元素成分较多,其中维生素C属于抗氧化剂,能够提高机体的抗氧化性,也能清除体内的氧化自由基,达到抗衰老的目的,并且氨基酸可以保持细胞的活性,减少皱纹滋生。