葛根有什么药用价值？为什么有人说它致癌？
葛根为一味中药，具备生津解渴、舒筋活血等功效，主要用于医治中医学病症。
葛根为豆类植物野葛或是葛藤的干躁根，其味辛、性寒，能够生津解渴，含有大量蛋白、碳水化合物与人体所必须的钙、铁等成分。可可以治疗因为外感风寒热证或是身体内肾阴虚津亏所导致的口干。
还可以解肌降烧、透发疹子、生阳治腹泻、解酒毒，可以治疗荨麻疹不透光、热泻热痢、脾虚泄泻、脑中风、胸痹心痛等病症。葛根中所含的葛根素可改善微循环，假如血压值比较高可以多服用。若患者有肩臂强痛，如劲椎病、腰间盘突出也可以服食以缓解肌肉痉挛、痛疼等不适。
可是葛根归属于寒药物，尤其是天然的葛根中葛根素较多做到13种大豆异黄酮，体寒的人吃太多对身体对身体有害，过多服食会让身体内的雌性激素过多造成面部很容易出现黑色斑，还会发生月经失调的现象，甚至会出现子宫颈癌、乳癌、心梗等病症。
