虎眼万年青在内服时可以解毒，也可以冶疗人类的肝炎以及肝硬化等多种肝脏疾病，虎眼万年青还可以用于治疗头痛，它对人体中的多种致病菌都有明显的对抗作用，是中药中的“抗生素”。
虎眼万年青，俗称葫芦兰，属多年生草本植物，绿叶上经常开着一些白色的小花朵，是一种优良的室内观赏植物。民间将其叶子、球茎切片、生炒、煲汤、泡酒，被誉为“百草之王”。
那么虎眼万年青怎么食用?
虎眼万年青有一定毒性，它可以入药，但不可以直接食用。误食后会引起口腔、喉、食道、胃肠肿痛等一系列症状，甚至伤害声带，致哑。
虎眼万年青可以清热解毒，增强免疫力，还可以治疗胸闷，可以把虎眼万年青煮熟晒干炒着吃，或者在冷水中浸泡，做凉拌菜食用，虎眼万年青根部有毒，需要煮熟以后才可以食用。
虎眼万年青具有抗肿瘤的作用，虎眼万年青含多糖，具有很高的抗肿瘤活性，虎眼万年青所含的总皂苷可以干预肝损伤、硬化阶段的肝细胞增生。虎眼万年青的鲜汁液去治疗身体上的一些疮类病症，但是注意中毒。
虎眼万年青也可以内服，它在内服时可以解毒，也可以冶疗人类的肝炎以及肝硬化等多种肝脏疾病，虎眼万年青还可以用于治疗头痛，它对人体中的多种致病菌都有明显的对抗作用，是中药中的“抗生素”。
