鳕鱼肝脏是提取鱼肝油的常见来源之一。北大西洋鳕鱼的肝脏是最常用的。
鱼肝油主要可以从以下几种鱼的肝脏中提取：
1. 鳕鱼：
鳕鱼肝脏是提取鱼肝油的常见来源之一。北大西洋鳕鱼的肝脏是最常用的。
2. 鳟鱼：
鳟鱼肝脏也是提取鱼肝油的重要来源之一。其中，虹鳟鱼的肝脏含有丰富的鱼肝油。
3. 鳎目鲽鱼：
鳎目鲽鱼的肝脏也是提取鱼肝油的常见来源之一。
这些鱼类的肝脏富含 Omega-3 脂肪酸、维生素 A、维生素 D、维生素 E、叶黄素和类胡萝卜素等营养物质，使其成为制取鱼肝油的理想来源。
鱼肝油的用途包括：
1. 营养补充：
鱼肝油富含 Omega-3 脂肪酸、维生素 A 和维生素 D 等营养物质，对人体健康具有重要作用。它可以作为营养补充剂，补充身体所需的这些营养成分。
2. 心脑健康：
Omega-3 脂肪酸在鱼肝油中的含量较高，这些脂肪酸对心脏和大脑健康非常重要。摄入适量的鱼肝油可以有助于降低心脏病和中风的风险，促进大脑功能和发育。
3. 免疫支持：
维生素 A、维生素 D 和维生素 E 在鱼肝油中的含量丰富，这些维生素对免疫系统的正常功能发挥重要作用。鱼肝油可以支持免疫系统的健康运作。
4. 骨骼健康：
维生素 D 是骨骼健康所必需的重要营养素，鱼肝油中富含的维生素 D 可以帮助促进钙的吸收和骨骼的正常发育。
需要注意的是，鱼肝油的摄入应该根据个人的需求和健康状况进行合理调节。在使用鱼肝油作为补充剂之前，最好咨询医生或营养师的建议，以确定适当的用量和使用方式。
