山竹包含什么营养，山竹透明了还能吃吗？
山竹是一种热带水果，富含多种营养物质，下面是山竹的主要营养成分：
碳水化合物：山竹中含有大量碳水化合物，能为人体提供丰富的能量。
蛋白质：山竹中也含有一定量的蛋白质，是重要的营养成分之一。
脂肪：山竹中的脂肪含量相对较低。
维生素：山竹富含维生素C、维生素E、叶酸、胡萝卜素等多种维生素。
矿物质：山竹中含有钙、镁、磷、铁等多种矿物质。
当山竹变得透明，即果肉变软，有些地方可能将其称为“过膨”，这时山竹的口感和风味都会发生变化，不像新鲜的山竹那样爽脆多汁，但如果仍然没有明显腐败的迹象，那么透明的山竹仍然可以食用。不过，建议不要吃过期变质的山竹，以免发生食物中毒等意外情况。
