常见兽用脂溶性维生素有哪些?
脂溶性维生素均可溶解于脂肪,具体包含维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。可在消化道中随脂肪一同被吸收。所以说,只要利于脂肪吸收,也同样利于维生素的吸收。
1、维生素A,只于畜禽体内和动物性饲料中存在。植物性饲料只含维生素A原,也就是大家常说的胡萝卜素。胡萝卜素可在畜禽肠壁及肝脏内被进一步转化为维生素A。维生素A对动物视觉,上皮细胞的生长和结构,保持消化道、呼吸道和生殖系统黏膜健康,并对营养物质代谢也起到调节作用,同时促进生长发育,维持骨骼健康。胡萝卜、青贮饲料、青绿饲料、优质青干草等均富含胡萝卜素。黄玉米中所含的黄玉米素,在畜禽体内作用等同于胡萝卜素。饼粕及大部分块根、块状类饲料中均可补充胡萝卜素。
2、维生素D可在畜禽体内转化成具有活性的物质,然后发挥其机体生理功能,主要调节钙、磷代谢,促进骨骼和牙齿的正常发育。维生素D缺乏易诱发畜禽体内钙、磷代谢紊乱,导致骨骼方面疾病。畜禽幼体患佝偻病,成年畜禽易得骨质疏松症,行走困难,严重时甚至无法站立,四肢关节和肋骨变形,神经活动障碍。青干草中富含维生素D2,动物性饲料如鱼粉、肝脏、初乳等含维生素D2也比较丰富。
3、维生素E又称生育酚,主要作用就是抗氧化,与硒协同作战,可保护多种不饱和脂肪酸,维持细胞膜的正常结构。维生素E还对生殖机能起重要作用,促进性腺发育,调节性激素分泌,防止流产等方面作用。它还具有对黄曲霉素、亚硝基化合物等抗毒、解毒作用。维生素E缺乏时,畜禽幼体发生肌肉营养不良,即白肌病和僵硬病,运动机能出现障碍。还会严重影响繁殖功能,公畜更明显,精细胞形成受阻,造成精液品质差,易引发不育。母畜受胎率下降。
4、维生素K可促进肝脏合成凝血酶原及凝血活素等方面作用,从而保证血液的正常凝固。维生素K缺乏时,创伤的凝血时间延长。畜禽大肠微生物可合成维生素K,因此畜禽一般很少发生缺乏症。