开穗雀稗，学名Paspalum distichum L.，属于禾本科雀稗属。它通常具有粗壮的根状茎，秆丛生且直立，高度可达1米左右。叶片扁平或对折，质地较硬，边缘通常光滑无毛。最引人注目的特征是它的花序，开穗雀稗的总状花序通常成对生于茎顶，小穗排列紧密，呈圆柱形或圆锥形，颖果卵圆形，有光泽。这些特征使得开穗雀稗在外观上呈现出一种独特的美感，同时也为其提供了强大的生命力和适应多种环境的能力。
一、开穗雀稗的生长环境
开穗雀稗原产于热带美洲，现已广泛分布于世界各地的热带和亚热带地区。它喜欢温暖湿润的气候条件，但也具有一定的耐寒性。在土壤方面，开穗雀稗对土壤的要求并不严格，从干旱的沙质土到肥沃的壤土，都能生长良好。然而，为了获得最佳的生长和产量，还是建议选择排水良好、富含有机质的土壤进行种植。
二、开穗雀稗的用途
1.优质牧草：开穗雀稗的茎叶柔嫩，营养丰富，是牛、羊、马等草食性动物喜食的优质牧草。其粗蛋白、粗脂肪和粗纤维含量较高，能够满足动物的生长和发育需求。
2.饲料加工：开穗雀稗还可以加工成各种饲料产品，如青贮饲料、干草粉等，为畜牧业提供更加丰富的饲料来源。
