皮皮虾是一种常见的淡水虾类，适应环境较广，可以在不同的水质和温度条件下生长繁殖。
其养殖的适宜温度和盐度如下：
1、温度：适宜的温度为18℃-25℃。温度过低或过高都会对虾的生长和繁殖产生负面影响。在冬季，需要保持水温稳定，可采用加热器等方式调节水温。
2、盐度：皮皮虾是淡水虾，对盐度的适应能力相对较弱。适宜的盐度范围为0‰-5‰。在盐度高于5‰的水体中，虾的生长和繁殖都会受到限制。
除温度和盐度之外，还要注意在皮皮虾的养殖过程中，还需关注水质的监测和维护，保证水体的PH值、溶氧量、氨氮含量等指标都处于适宜范围，以提高虾的生长和繁殖效率。
以下是皮皮虾养殖的一些环境要求和建议：
1、水质要求：皮皮虾适应范围广，但水质条件好的养殖环境能够提高其生长率和产量。适宜的水质条件包括水温在20℃-30℃之间，PH值在7.0-8.5之间，氧气饱和度在6毫克/升以上，硬度在60-300毫克/升之间。此外，水质的透明度应该较高，光照充足。
2、水体环境：皮皮虾需要充足的水流和充足的氧气供应。养殖池应该有足够的深度，以保持水体温度的稳定性和氧气的充足。此外，保持水体的清洁度和稳定性也很重要，定期更换水体，清除底泥和残留物，保持水体卫生。
3、饲料：皮皮虾是杂食性动物，可以吃植物和动物性饵料，例如鱼饲料、蚯蚓、米糠等。建议采用适宜的饲料，保证其营养均衡，避免过度喂食和浪费饵料。
4、养殖密度：皮皮虾养殖密度应根据水体大小、水质条件等因素合理确定，一般情况下，养殖密度在每平方米2-3只较为适宜。
