鲳鱼又叫镜鱼、平鱼,是一种热带和亚热带的食用、观赏价值兼备的中小型鱼类,体色为银白色,背部为青灰色,刺少,适合老年人食用,那么鲳鱼多少钱一斤呢?跟随小编去了解一下吧。
鲳鱼多少钱一斤
鲳鱼是一种中小型鱼类,体型短宽,呈菱形,体长约20厘米,头部较小,吻部较短,牙齿细小,多栖息在水深30-70米的潮流缓慢海区,以水母、小鱼、硅藻为食,目前市面上售卖的鲳鱼,价格为每斤9元。
鲳鱼有哪些品种
1、银鲳
银鲳体型呈卵圆形,颜色为银灰色,头部较短,吻部圆润,鱼鳞细小,多分布在水深5-110米的水域中,每年5月份进入繁殖期,进入浅水区产卵。
2、金鲳
金鲳又叫卵形鲳鯵,其体型侧扁,尾柄较细,属于南方沿海地区的名贵海产经济鱼类,栖息在印度洋、太平洋、大西洋地区。
3、红鲳
红鲳又叫短盖巨脂鲤、淡水白鲳,成鱼背鳍为黑色,腹脐为桔红色,属于热带和亚热带观赏鱼类,其生长速度较快,抗病性强,容易捕捞,是年产量最高的一种养殖鱼类。
4、刀鲳
刀鲳又叫眼眶鱼、皮刀鱼,是一种肉食性鱼类,多栖息在较深的水域中,其背部颜色为深蓝色,腹部颜色为银白色,泛有黄色光泽,体侧有蓝绿色斑点,食用价值较低。
5、乌鲳
乌鲳又叫黑鲳、铁板鲳,是分布在印度洋北部到中国沿海的一种中上层鱼类,主要生活在水色澄清的海区,体型为卵圆形,长约40厘米,鱼鳞为黑褐色。