大闸蟹又叫中华绒螯蟹,是一种淡水蟹类,外壳坚硬,对环境的适应性好,适合各地区养殖,我国大闸蟹产地较多,那么中国大闸蟹产地排名中有哪些地方呢?跟随小编去了解一下吧。
中国大闸蟹产地排名
1、阳澄湖
阳澄湖位于苏州市东北方向,总面积约为18万亩,分东、西两个湖,分属不同的行政区域管辖,所产大闸蟹有青壳、金爪、黄毛、肚白等特点,而且阳澄湖大闸蟹每一只都有一个唯一的编码证书,可以证明是正宗的阳澄湖大闸蟹。
2、辽宁盘锦
辽宁盘锦有辽宁南大荒的美誉,该地区临近辽东湾,海水充足、地势辽阔,拥有充足的淡水资源和水草资源,适合大闸蟹的生长,而且盘锦市是北方最大的河蟹养殖产区,有中国河蟹之乡的美誉。
3、梁子湖
梁子是湖北省容水量最大的淡水湖之一,总面积42万亩,该地区所产大闸蟹均采用全生态技术养殖,个头较大、肉质细腻、口感鲜美,是国家地理标志产品。
4、军山湖
军山湖位于江西省进贤县,占地面积约32万亩,有中国河蟹之乡的美誉,该地所产大闸蟹采用人放天养的养殖模式,属于有机食品,深受大众欢迎。
5、固城湖
固城湖位于南京市高淳区,所产大闸蟹体型肥美健壮、肉质鲜嫩、价格地道、物美价廉,属于我国第一个水产类驰名商标,而且固城湖面积31平方公里,是江苏省生态保护最好的十大湖泊之一。