秋季是吃螃蟹的季节,八月蟹黄满,九月蟹膏肥,走在路边,总会看到街边张贴的广告,向消费者展示某某地所产的螃蟹,色泽诱人,那么,螃蟹产地哪里的最有名呢?跟随小编去了解一下吧。
螃蟹产地哪里的最有名
1、固城湖
江苏高淳固城湖盛产大闸蟹,该地区水域广阔、水草丰茂,适合螃蟹的生长,产自固城湖的螃蟹蛋白质、铁元素、核黄素含量丰富,肉质鲜嫩美味,深受大众喜爱。
2、阳澄湖
江苏苏州的阳澄湖产出的大闸蟹,是闻名国内外的中国水产名品,有着蟹中之冠的美誉,具有青背、白肚、金爪、黄毛的特点,且螃蟹的蟹肉丰满、营养丰富,一般三只重量在500克以上。
3、梁子湖
湖北鄂州市梁子湖的大闸蟹,采用全生态养殖技术培育而成,所产螃蟹个头较大、肚皮白净、肉质鲜美,畅销全国,远销新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。
4、天津
天津盛产紫蟹,是大闸蟹中的一类品种,体型较小,因蟹黄为猪肝紫色而得名,味道鲜美,而且紫蟹在每年的冬季生长成熟,一般多作为火锅食材烹饪。
5、掖县
莱州大蟹是掖县特产,其背部有三个隆起,前侧缘各有9大锯齿,最后一齿形似梭子,又被称为三疣梭子蟹,其肉质鲜美细嫩,重量在1斤左右,深受消费者的喜爱。