液体发酵饲料经过发酵能直接产生多种营养物质，如维生素、氨基酸、短链脂肪酸、促生长因子等，这些物质均可参与动物体的新陈代谢。与其他饲料相比，液体发酵饲料对断奶仔猪生长发育有明显的作用：
液体发酵饲料中含有大量的益生菌群，包括乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、植物乳杆菌、乳酸片球菌等。这些益生菌对仔猪的健康生长有重要作用。
液体发酵饲料中的酵母菌和芽孢杆菌等厌氧菌的存在为乳酸菌的生长繁殖提供了厌氧环境，而乳酸菌大量繁殖可产生乳酸，使得发酵饲料产品具有酸香味，改善了饲料适口性，从而刺激猪的采食促进仔猪的生长。
发酵液体饲料能够通过提高酸度对猪胃酸度及肠道产生影响，这是发酵液体饲料对比液体饲料最大的一个特点，也是发酵液体饲料的优越性所在。它能够使断奶仔猪胃中的酸度提高，从而可以防御细菌的入侵。
