中华蜜蜂（简称中蜂）是我国土生土长的蜂种，对各地的气候和蜜源条件有很强的适应性，稳产和适于定地饲养。
中华蜜蜂（简称中蜂）是我国土生土长的蜂种，对各地的气候和蜜源条件有很强的适应性，稳产和适于定地饲养。
中蜂养殖过程中场址选择非常重要；
建议选择选择地势高燥，背风向阳，有开阔地，环境相对安静卫生。距公路较近，运输蜂群与蜂产品较为便利；洁净水源利于蜜蜂饮水。蜂场周围3千米范围内，至少要有2个主要大面积的蜜源植物以及多种花期交替的辅助蜜源，并且这些蜜源植物应无农药、无病虫害污染。
中蜂可采用活框养殖；
活框养殖需要用到养蜂机具，主要的养蜂机具有蜂箱、巢础、割蜜刀、摇蜜机、面网以及喷烟器等。蜂箱应选用结实、干燥的松杉木为宜；巢础以蜂蜡制作，便于中蜂筑巢脾；割蜜刀用来取蜜时使用；摇蜜机可便于较快地大量取蜜；面网可作为养蜂人的防护；喷烟器作为取蜜时镇服蜜蜂用。这些养蜂机具的推广应用，可大大降低人力劳力，提高养蜂效率。蜂箱应垫高，放置在离地20～50厘米，防止蚂蚁等敌虫害；可依据地形分散排列、交错排开；蜂箱后部稍高于前部，巢门通常朝南。
可采用自然诱引和人工引入两种方式；
自然诱引地点应选择在蜜源丰富、背风向阳的地方，提前判定选择分蜂时期的蜂群进行诱引；同时蜂箱中可放入蜂蜜或糖水等饲料；人工引入主要是诱入蜂王，因为蜂群中蜂数量多少取决于蜂王的产卵量。
中蜂在日常管理中一般不需要特别的人工饲喂，但为了保证蜂群的营养，提高采蜜的积极性，加快蜜蜂繁殖，在关键时期，应对蜜蜂进行饲喂。主要分补助饲喂和奖励饲喂。
检查蜂群是掌握中蜂养殖过程中蜂活动情况的重要内容。可分为开箱检查和箱外检查。开箱检查应选择晴暖天气，避开蜜蜂采蜜高峰时期。还要注意蜂场的卫生与消毒，也要防范病虫害的影响。
