冰箱冷藏：将浸泡后的莴笋种子用纱布包裹，置于冰箱冷藏柜中。 悬挂入井：把莴笋种子装进湿布袋中，并悬挂在井中。 拌沙催芽：把种子和沙子搅拌，放在湿润、凉爽处催芽。 灌水覆盖：把种子撒在苗床上，用稻草覆盖后，每天灌水一次。
莴笋种子如何催芽处理
1、冰箱冷藏
莴笋种子可以通过冰箱冷藏的方法进行催芽处理，先将种子放进清水中浸泡24小时，搓洗干净后用新高脂膜浸泡1小时，然后捞出用纱布包裹，并置于3-5度的冰箱冷藏柜中，一天后取出放在阴凉处继续催芽。
2、悬挂入井
将莴笋种子先放进冷水中浸泡5-6个小时，期间要不断揉搓，将种子表面的黏液、杂质清洗干净，然后装进湿布袋中，并用绳子悬挂在井中，注意不要沾水，最好距井面10-30厘米的间距。
3、拌沙催芽
莴苣种子也可以用拌沙的方法催芽，首先用新高脂膜溶液将种子浸泡1-2个小时，捞出晾干后和沙子搅拌在一起，并放在湿润、凉爽的位置，等待3-4天后莴笋种子就能出芽，此时再进行播种。
4、灌水覆盖
选择土质疏松、肥沃的地块，等土壤经过烤晒发白后，将其整理耙平作为苗床，再将未经任何处理的莴笋种子撒播在土面上，然后在上方覆盖一层厚稻草，并用石块将稻草压住，每天傍晚将苗床灌水浸湿。
