韭菜：适合种植的时间为春季、夏季和秋季。 黄瓜：播种时地温要稳定在15-20度。 白菜：播种后要及时覆盖地膜，必要时加盖稻草。 四季豆：多在春季2-4月播种。 苋菜：是野菜的一种，可在每年的3-8月播种。
3月播种6月收获的菜品种介绍
1、韭菜
韭菜适合种植的时间为春季、夏季和秋季，春季的播种期为3-4月期间，温度稳定在15摄氏度以上即可，可以直接将菜园土翻耕后，挖出栽植沟，然后均匀撒播韭菜种子。
2、黄瓜
黄瓜的种植时间从3月开始，收获期为6月份，最晚的播种期为8月份，播种时，地温要稳定在15-20摄氏度之间，但是北方地区的播期要推迟至4-5月份，以免倒春寒冻坏种子。
3、白菜
白菜的播种期以春季和秋季居多，其不耐低温，为了保证成活率，播种后要及时覆盖地膜，必要时加盖稻草保温，等天气回暖后，立即把地膜揭开，防止烧苗。
4、四季豆
四季豆也是3月播种6月收获的蔬菜之一，适合在春季2-4月播种，黄淮海地区以4月以后为宜，北方高原地区则要推迟到5月份，秋播时间集中于7-9月份。
5、苋菜
苋菜原本是一种野菜，但目前栽种范围广泛，而且植株的种植时间从3月份开始，一直持续到8月份，播种期和具体地区的温度有密切关系，要合理控制播期。
