西红柿大家都不陌生,又被叫做番茄,是日常生活中经常食用的蔬菜之一,具有热量低、水分高、价格适中等特点,既可以生吃,又能够制作成各种美食,那么吃西红柿的好处有什么呢?让小编为大家介绍一下吧。

吃西红柿的好处

1、健胃消食

吃西红柿的好处,吃番茄有什么好处

西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以促进胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,如果生活中有消化不良的人群,可以推荐他食用西红柿。

2、美容护肤

吃西红柿的好处,吃番茄有什么好处

西红柿含有胡萝卜素和维生素A、C,可以起到祛斑美容、抗衰老的作用,对于真菌、感染性皮肤病还有一定的治疗作用。

3、抗血凝聚

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研究发现,西红柿籽周围黄色果冻状的汁液中会分离出一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的作用,进而预防脑血栓的发生,患有冠心病和中风的病人可以每天适量饮用西红柿汁。

4、保护心脏

吃西红柿的好处,吃番茄有什么好处

生吃西红柿可以保护心脏,减少心脏病的发病几率,原因是番茄红素有一定的抗氧化性,可以阻止氧自由基对心肌细胞造成的损伤,注意要适量食用,以免对身体造成危害。

5、保护骨骼

吃西红柿的好处,吃番茄有什么好处

西红柿中含有维生素K、钙,可以帮助骨骼保持健康,所以食用西红柿有利于加强和修复骨头,以免出现骨质疏松的情况。