冬天移栽青菜是为了合理调节植株的密度和均匀度，从而提高枝叶间的通风透光性，有利于增加青菜的产量和品质，而且在移栽时，要将植株以行距八厘米、株距十五到十七厘米的距离栽种，并覆盖一层细土和地膜，注意天气晴朗的时候，打开地膜透气。
冬天移栽青菜的原因
冬天移栽青菜是为了合理调节植株的密度和均匀度，从而提高枝叶间的通风性和透光性，有利于增加青菜的产量和品质，而且移栽过程中，可以进行间苗、补苗处理，以去除长势细弱的幼苗。
青菜冬季如何移栽
在移栽之前，需要对松软肥沃、排水优良的土壤进行深耕施肥，以及消毒处理，然后小心将青菜幼苗挖出，按照行距八厘米、株距十五到十七厘米的距离进行栽种，再覆土压实，并覆盖一层塑料薄膜，起到保温保湿的作用。
青菜的栽后养护
移栽完成后，要定期打开塑料薄膜进行透气，一般在天气晴朗、温暖的时候，打开薄膜透气，而夜晚或者阴雨天气，则要将薄膜闭合，以免青菜遭受冻害，此外浇水保持土壤湿润即可，切忌出现积水情况。
青菜的病虫防治
养护青菜的过程中，需要做好病虫害的防治工作，通常在病虫高发前一个月，向植株喷洒多菌灵、代森锌、高锰酸钾等药剂来预防，若青菜感染病虫，则及时摘除病虫叶，并加强通风管理。
