茄子是热带植物，喜高温，种子发芽温度为二十五到三十度，不耐低温，低于十五摄氏度时不但生长缓慢，还可能引起落花。茄子对光照要求高，需要长时间高强度的光照，这样茄子生长才旺盛，花芽发育质量好。
茄子的种植
茄子对肥料的需求。
茄子是一种需肥比较多的蔬菜，它适合种植在富含有机质，保水保肥能力强的土壤中，茄子对氮肥需求最高，氮肥不足明显会引起花芽分化延迟，数量减少，花柱变短，植株整体发育不好。
氮肥吸收不足的情况下，施用磷肥效果也不显著。
肥料均衡
茄子的生长是需要肥料均衡的，要掌握住茄子生长的各个时期的肥分需求，一般来讲苗期需要氮肥较多，开花结果期需要磷钾肥较多。
苗期要注重氮肥的使用，多用尿素，每亩可用20-25斤。开花期以磷钾肥为主，在适当地补充微量元素，如硼肥。结果期要地下肥与叶面肥相结合，可以用尿素和磷酸二氢钾水溶液混合施肥。
茄子最忌施肥量过大
茄子在盛果期对氮肥的需求量非常的大。
但是在高温的时候应该“多次少量”的原则，一次少施点肥多施几次不要闲麻烦。不管施什么肥料，比如氮肥，都要注意用量，过量的氮肥不能增产反而会阻止茄子吸收其它养分，所以要养成少量多施肥习惯，一般七到十五天施肥一次，可以使用尿素施肥。
茄子最害怕使用单一的肥料
比如茄子喜氮肥就只施氮肥是不合理的，除了氮肥，在茄子花芽分化期间，还要施用磷肥和钾肥，在盛果期最好使用三元复合肥来均衡施肥。
冲施氮素类化肥，很容易在高温天气下挥发，分解后产生的氨气会造成茄子中毒，所以要特别注意施肥方法，可以用穴施或者沟施。
