葡萄修剪时间应在采摘果实后选择15-20天左右。一号树有足够的时间缓解采摘果实的伤口，这种树的养分积累已经开始增加，这时修剪可以使树迅速发芽。除修剪之外，葡萄采摘后及时清园也较为关键，主要还是要将枯枝败叶等清理，然后将采果后丢弃的病果残叶等几种清理出果园，减少来年病虫害。
葡萄采摘后怎样修剪最为合适？
葡萄修剪时间应在采摘果实后选择15-20天左右。一号树有足够的时间缓解采摘果实的伤口，这种树的养分积累已经开始增加，这时修剪可以使树迅速发芽。
1、抹芽；葡萄萌芽后留下健壮的、位置好的芽，抹去瘦尖的、过密芽和老蔓上萌发的无用的隐芽。1节上萌发2～3个芽时，留主芽去副芽。
2、定梢；一般情况下，单篱架以10厘米留1个新梢、双篱架10～15厘米留1个新梢、棚架每平方米留20个左右新梢为宜。若结果蔓区分率低、植株负载量不足时，除将结果蔓全部留下外，根据架面疏密程度，还要留一定数量的发育蔓。
3、摘心，一般于初花至盛花期进行，即在花序以上留6～8片叶并摘去先端的嫩梢；主蔓延长蔓生长到16～20片叶、预备蔓生长到8～10片叶时进行摘心。
4、去副梢，在副梢萌发后将花序以下的全部副梢从基部去掉，花序以上留1～2片叶摘心。枝蔓顶端附近的副梢可留2～3片叶摘心。还应剪掉多余的无果穗的发育枝、隐芽枝、过密弱枝。
5、除卷须，葡萄卷须会消耗大量的养分，应结合夏剪及时摘除刚刚伸展的卷须。
除修剪之外，葡萄采摘后及时清园也较为关键，主要还是要将枯枝败叶等清理，然后将采果后丢弃的病果残叶等几种清理出果园，减少来年病虫害。
