秋冬季节甜椒高产栽培技术
1、品种选择，冬季日光温室经常遭遇低温弱光环境，弱光直接影响甜椒的光合作用，造成产量下降。应选择耐低温弱光、抗病性强的丰产品种。对新引进的品种最好小范围种植2年，表现良好方可扩大种植面积。可以在种子库中选择优秀品种。
2、培育壮苗，育苗床的准备要选在高燥通风的地方，并搭盖遮荫棚，也可以在顶面留有旧薄膜的大棚中进行育苗。出苗后最好再搭一防蚜网棚。秋季育苗可采用高畦，畦高 10~20 厘米，宽80~100厘米，有利于搭棚、通风、排水和进行管理操作。
在播种前5~7天进行种子消毒。用10%的磷酸三钠浸泡20分钟，或用 1%的高锰酸钾浸泡30分钟，捞出后用清水冲洗干净，同时漂洗掉浮在水面上的秕籽；再把饱满的种子用55~60℃的水浸泡，并不断搅动，待水温降至 30℃时，静置浸泡5~6小时，待种子吸水膨胀后，将种子从水里捞出，略晾一下，要用湿布包好，放在25~30℃条件下催芽。
3、播种前要将育苗畦的畦面整平，浇一次透水，水量以湿透培养土为宜。待水渗下后，将种子掺上细湿土均匀撒播。用种量以每平米畦面6~8克为宜。播完种子后，覆1厘米厚的细土。畦面可用湿草或地膜覆盖保湿。待幼苗出土后及时撤去覆盖物。出苗前，苗畦内地温要保持在25~28℃，5天后幼苗即可出土。
秋冬茬甜椒栽培在育苗时，防雨、防高温、高曝晒、防徒长 及防病、防虫是苗期管理的重点。播种后要搭盖遮荫棚，并扣网纱防蚜，以减少病毒病的发生。当幼苗长到2~3片真叶时进行分苗。两次分苗的可于5片真叶时再进行一次分苗。
幼苗出齐后，可再撒一次细土（厚0.5厘米），同时撤去保湿覆盖物。当幼苗第1片真叶展开时，应陆续间苗，并随着幼苗的不断生长，及时拔掉过密的苗及病苗、弱苗。间苗后，为防治蚜虫及预防病毒病的发生，可喷一次乐果 1000 倍液及病毒灵1000倍乳液。幼苗期白天应控制在20~25℃，夜间 18~20℃。气温过高时，除遮荫外，还可用喷水的办法降温。当幼苗长到 12~13片真叶时即可定植。
