空心菜在大棚中种植的话，主要是在秋冬两季。在10月之后开始播种，从12月到来年3月都有空心菜可以售卖，此时收益会大很多，播种前要翻整一遍土地并施加基肥，种子要在水中浸泡再催芽，播撒后及时覆土淋水即可。
大棚空心菜什么时候种植
1、秋冬两季
种植空心菜一般是选择在秋冬两季时进行，此时能够获取最大化的收益。在10月之后开始安排在大棚中种植空心菜，由于大棚的特性，空心菜在12月左右就能收获，此时市面上的蔬菜种类少，空心菜能卖到来年3月。
2、翻地施肥
空心菜的生长发育速度是非常快的，因此其对于肥料的需求量也是非常巨大的，为了空心菜能够正常的上市，在种植之前最好先在土壤内施加足够的基本肥料，主要是以腐熟的有机肥料和复合肥料为主，注意肥料要泼洒均匀。
3、浸水催种
空心菜的种子外皮坚硬厚实，发芽的难度很大，因此要先进行催芽的操作，将饱满健康的种子放在水中浸泡大约20个小时左右，然后用湿润的纱布将捞出来的种子包裹住，放在催芽箱里进行催化，等到其露白之后就能够播种了。
3、播种养护
空心菜在播种的时候要注意每亩地种子数量不宜过多，一般在2公斤左右即可，播撒到田埂中之后覆盖上一层薄土帮助种子发芽，均匀的播撒完成之后再淋上一些水分，温度不宜过高或过低，这样能够有效的提高空心菜幼苗的成活率。
