氮肥是以氮元素为主的肥料。施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料。氮肥是世界化肥生产和使用量最大的肥料品种；适宜的氮肥用量对于提高作物产量、改善农产品质量有重要作用。
氮肥的用途
氮在植物中的重要作用
氮在植物体内的的平均含量约占干重的1.5%，含量范围在0.3%～5.0%。氮元素是植物叶绿素的重要组成部分，同时也是作物细胞分殖的关键。
氮营养不足的一般表现是：
植株矮小，细弱；叶呈黄绿、黄橙等非正常绿色，基部叶片逐渐干燥枯萎；根系分枝少；禾谷类作物的分蘖显著减少，甚至不分蘖，幼穗分化差，分枝少，穗形小，作物显著早衰并早熟，产量降低。
因此氮肥对于作物的生长发育具有极其重要的存在意义。氮肥是一种以尿素和氨水为原料，促进作物生长、提高作物产量的肥料，它的别名为碳酰二胺，能为土壤提供氮素营养，是世界化肥生产和使用量最大的肥料品种。
氮肥按含氮基团可分为氨态氮肥、铵态氮肥、硝态氮肥、硝铵态氮肥、氰氨态氮肥和酰胺态氮肥。
常用到的氮肥有铵态氮、硝态氮和酰胺态氮三种，每种作用如下：
铵态氮溶解度大，为此能被植物快速的吸收利用，为此在化肥中应用较多。
不过需要注意的是在施用时注意土壤酸碱性，如果是碱性土壤则不能使用含铵态氮肥，因为铵态氮以铵根离子形式存在，具有酸性，如果施用在碱性土壤中会发生酸碱中和导致肥料失去作用。
硝态氮肥主要用于碱性肥料中，易溶于水且被植物吸收，因为它本身就属于生理碱性肥，不过有个缺点就是易潮湿结块，为此在保存上要注意防潮防雨水。
酰胺态氮；酰胺态氮肥在肥料中最常见的就是尿素。
