素心兰的茶树叶子制作而成武夷岩茶，具有素心兰一般优雅沁心的兰花香、甜果香、这是从武夷菜茶有性群体当中单株培育的优良茶种。
素心兰岩茶原产于武夷山天游岩的茶树，属于无性系、小叶类、中生种，小乔木型的茶树，叶芽生育力强，发芽频率持久，是武夷山岩茶茶树当中的名丛之一。
武夷山的素心兰，可以是兰花、也可以是茶树，普通人一看到“素心兰”这三个字，最先想到的就是兰花——素心兰，但是素心兰岩茶，在武夷山可是一类非常著名的茶树品种，
素心兰岩茶最显著的一个特点，就是形态非鲜花，却有兰花香，这是人们通过独特的制茶工艺，将这一种茶树的嫩芽通过揉捻、摇青、发酵等工艺技法，将茶叶当中芳香物质进行激发转化，最后成为著名的素心兰岩茶。
素心兰岩茶原产于天游岩的岩石和风化土上，因为武夷山属于丹霞地貌，岩石和土壤在经过长年累月的氧化作用下，表层土壤含有的腐殖质呈微酸性，非常适合茶树生长，再加上天游岩地区常年云雾水汽丰富，年平均湿度在80%左右，更是给茶树早就了一个得天独厚的生长环境。在一个优良的生态环境下，加上周边芳香植物的共生影响，造就了奇特的素心兰岩茶品种。
