小青柑是一种常见的茶叶,其口感丰富、带有茶叶和青柑的清香,制作小青柑茶叶时,一般会选择新会柑橘为原材料,再将青柑中的果肉全部挖出,然后填入普洱熟茶,并经过干燥、烘焙等步骤即可制作完成,那么小青柑属于什么茶呢?快跟随小编去了解一下吧。
小青柑属于什么茶
小青柑是一种再加工茶类,属于普洱茶,是用小青柑为器皿,挖出其中的果肉并洗净后,填入茶叶制作的茶,这类茶叶既有茶叶本来的清香,又带有青柑的香味,口感丰富,深受大众喜爱。
小青柑的产地
制作小青柑茶的青柑,一般会选择新会柑橘为原材料,主要产自天马、茶坑、东甲、梅江等产区,其中天马是青柑的核心产区,其产出的柑果品质优良、脆爽多汁、营养丰富。
小青柑的制作方法
制作小青柑茶叶时,要取出一个品质较好的新会柑橘,用刀在末端切出一个小口,然后用勺子将其中的果肉全部挖出,再填入普洱熟茶,经过干燥、烘焙、晾晒等步骤,就能制作出小青柑茶叶。
喝小青柑的好处
1、降脂减肥
小青柑茶内含有一种名为辛弗林的物质,该种物质的主要作用在于氧化脂肪,达到减肥减脂的目的,而且熟普洱内富含茶多酚,能够有效地帮助消耗,促进脂肪分解。
2、提神醒脑
经常品饮小青柑茶可以提神醒脑,因为其含带的酚酯能够杀灭细菌,而茶多酚对神经中枢具有明显的刺激作用,可以缓解疲劳,使得精神充沛,从而提高工作、学习效率,但空腹和晚上不宜饮用。
3、强身健体
小青柑内部的茶叶为熟普洱,因此其不仅带有丰富的茶类物质,还有着陈皮的药理功能,能够缓解雾霾天气对呼吸、心脑血管系统的危害,从而达到增强体质的目的。