时间选择：露地栽培奶白菜的时间为春季无霜期至秋季。 育苗移栽：把种子均匀撒在种植沟中，出苗后移栽进平坦肥沃的地块中。 田间管理：定植后每亩追施硫酸铵15-20公斤。 防治病害：平时增施有机肥，发病后用百菌清救治。
奶白菜如何种植
1、时间选择
奶白菜在不同的地域栽植的时间不一样，北京地区露地栽培的时间为春季无霜期至秋季，以收获幼株为主，春季低温时播种，40天左右即可采收，夏季至秋季的生长周期为22-28天，保护地则可以全年生产。
2、育苗移栽
奶白菜的生长期短，以直播为主，先在田间整地做畦，在畦面上开出条形沟，然后把种子均匀撒在沟中，等幼苗出土后，按照行距12-15厘米、株距10-13厘米进行移栽，移栽时要选择地势高燥、土层深厚、土质疏松的地块。
3、田间管理
奶白菜的产量高，需肥量大，除了在整地时需要施足底肥以外，移栽后每亩要追施硫酸铵15-20公斤，莲座期再亩施硫酸铵20公斤、过磷酸钙15公斤，施肥要结合培土同时进行，以促进肥料的吸收。
4、防治病害
奶白菜常见的病害有病毒病、霜霉病、白斑病等，种植时应该避免重作或与其它十字花科蔬菜连作，管理期间增施有机肥，增强植株的抗病性，发生病害后，可以用百菌清药剂进行救治。
