菜心又叫菜薹,是十字花科白菜亚种中的变种,其根茎较浅,茎叶短小,叶片为绿色,花苔为黄绿色,花冠为黄色,栽种菜心时,要将种子浸泡温水催芽,然后将其播撒在土壤中,并为菜心提供全日照,促使其生长旺盛。

菜心是哪种菜

1、品种介绍

菜心是什么菜

菜心就是菜薹,属于十字花科白菜亚种,是一种以花薹为产品的变种蔬菜,其叶片颜色为绿色、黄绿色,叶柄为浅绿色,花朵为黄色,果实为黄褐色,种子为黑褐色。

2、栽种方法

栽种菜心要采取播种的方法。首先选择颗粒饱满、无病虫害的种子,并将其浸泡在四十度的温水中,等待一天的时间,种子就会露白,此时可以将其捞出,沥干水分,然后播种在土质疏松、营养丰富的土壤中。

3、提供光照

菜心在生长的过程中离不开光照,光照不足植株不会开花,因此养殖时要为菜心提供全日照,让植株进行光合作用,而且在光照过强的情况下,要在栽种菜心的区域搭建黑色遮阳网,避免植株晒伤。

4、补充水分

菜心对水分的需求较大,温度适宜的春秋季节,可以每周为其浇灌一次水分,浸湿全部的土壤,夏季温度较高的情况下,应该三天浇水一次,避免土壤泛白,如果出现积水现象,还要为菜心疏松土壤,排出多余水分。