苦瓜又称苦瓜藤或苦瓜果，是一种常见的蔬菜，具有独特的风味和药用价值。
生态习性：
1. 生长环境：
苦瓜喜欢温暖、潮湿的气候，适宜生长在气温20°C-30°C的地区，对日照要求较高，充足的阳光有助于提高果实产量和品质。
2. 土壤要求：
苦瓜对土壤要求不严格，一般喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤。中性或微碱性的土壤对苦瓜的生长有利。
3. 抗旱能力：
苦瓜有一定的耐旱能力，但在生长期间需要适时浇水，保持土壤湿润，尤其是在花期和结果期。
4. 病虫害：
苦瓜容易受到一些病虫害的影响，常见的病害有瓜蛾、白粉病等。在种植过程中要注意病虫害的防治，合理使用农药和生物防治方法。
种植方法：
1. 时间选择：
苦瓜适合在春季或夏季种植，一般在气温稳定在15°C以上时可以开始播种。
2. 种子处理：
可以将苦瓜种子在温水中浸泡一天，有助于促进发芽。
3. 播种方式：
苦瓜可以直播或先育苗后移植。育苗时，可以使用育苗盘或小盆，保持适宜的温度和湿度。
4. 种植方法：
苦瓜可以爬藤种植，可以沿着架子或网架上升，也可以在地面上爬行。
5. 管理措施：
苦瓜生长期间需要定期浇水，注意松土和除草，促进植株生长。同时，还要适时施肥，给予适量的有机肥和矿物质肥料。
6. 采收：
苦瓜一般在种植后60-90天左右可以开始采收，可根据果实的大小和外观选择合适的采收时机。
总体来说，苦瓜是一种适应性较强的蔬菜，种植方法相对简单。在种植过程中要注意合理管理，为苦瓜提供适宜的生长环境，从而获得丰收和优质的苦瓜果实。
