皇帝柑的成熟期与种植地区和气候条件有关，一般在10月到翌年的1月份，最佳采摘期在11月到12月之间。种植者在根据当地的气候情况和土壤条件来科学地管理，从而得到健康、美味的皇帝柑果实。
皇帝柑的特点
皇帝柑是一种柑橘类水果，也称为“晚晴”，在中国南方地区广泛种植，冬季、春季或是秋季都可以种植，要看天气情况而定，最好是在天气晴朗时栽种。皇帝柑从播种到成熟的生长周期大概在2-3年左右。
皇帝柑最大的特点就是其果皮是比较薄的，而且果肉里面的籽也少，吃起来十分清甜，并且果实的表面十分光滑，果实的个头不小也不大，平均单个果重在120-150g左右。由于其口感甜美、香气浓郁，备受喜爱。
皇帝柑的成熟期因气候和种植地区的不同而略有差异，但一般是在秋冬季节。成熟期一般是在每年的10月，并在10月份成熟之后陆续上市 ，但10月份的皇帝柑表皮还是绿色的，随着时间的推移，12-1月份左右，皇帝柑才会完全成熟，表皮变为黄色。
皇帝柑的生长环境
皇帝柑的生长和成熟需要较为适宜的气候条件，如充足的阳光、适宜的温度、湿度等，这些因素对其生长和发育都有较大的影响。同时，皇帝柑的生长期还需要注意适当的灌溉和施肥，以确保果实的健康和丰收。
皇帝柑在不同时期的修剪方式不同，对树苗时期来说，可以适当的进行疏芽定梢处理，而对于结果期，在果实采摘完后就要及时去修剪，主要是剪去枯枝、病枝和挂果能力差的枝条。
我国广西灵山产的皇帝柑最好，这里产的皇帝柑还被誉为水果界的完美主义水果。成熟的皇帝柑果实呈现出深黄色，果皮光滑，表面带有油光，果实质地饱满，甜度高，口感鲜美。
