胡椒木耐寒，冬天可以放在屋里阳台上正常养护即可。
胡椒木原产日本、韩国，除中国东北外，中国各地均可栽培应用。胡椒木喜阳，对阳光的需求特别高，也不怕强光，夏季也不需要遮阴。最适合它生长的温度在20-30℃左右。
胡椒木是耐干旱的植物，保对土壤要求不严，忌积水之地，以疏松、肥沃的土壤生长较好。要想它长势好一些，可以一个月施肥一次。长势非常的旺盛，生长速度很快。如果不及时修剪很快就变得乱糟糟的。
胡椒木树皮黑棕色，上有瘤状突起，枝叶密生，枝有刺，叶子的颜色是深绿色，让人觉得很明亮有光泽，同时也散发着很浓郁的香气。叶子的形状就像鸟的羽毛一样顺畅，叶基有短刺2枚，叶轴有狭翼，小叶对生，11-19片，长0.7-1厘米，卵状披针形，具钝锯齿，革质，叶面浓绿富光泽，全叶密生腺体。伞状圆锥花序，雌雄异株，雄花黄色，雌花橙红色，子房3-4个。果红色，椭圆形，种子黑色。花期5月。
胡椒木还是一种生长比较缓慢的植物，叶子也是很容易坠落，就像人到老了，头发一天天的也掉的快要秃顶的样子。因为先天营养不是很足，所以需要靠外界大自然营养的补给才能让它茁壮成长。所以要用很肥沃的泥土给它时刻补充缺失的养分。
