种植大蒜的注意事项
大蒜是我们做菜时常用到的一种配料，放些它菜会更美味，下饭。在种植大蒜的过程中一般都需注意下面的三大要点。
大蒜可以一年四季种植，不过最好选择在秋冬两季种植，这两个季节成活率最高，不过需要注意，冬季种植时，温度不要太低，可以将蒜搬移到室内种植，将温度控制在12～15℃左右即可。
大蒜种有白皮种和红皮种之分。红皮种可以在8月上旬播种；白皮种可在8月下旬播种。为了使大蒜叶长大后不互相排挤和挡光，地播籽时，每粒都应排成同一个方向，可以用一根长1.2米的竹片作为潘籽的定线，让大蒜的平面与竹片平行，球面绕一向南或向北，每1.5一2寸插一粒。插入深度略低于畦面。行距为3寸。行与行之间的蒜籽呈三角形错开，然后盖上茅草或稻草，用以遮荫保水。，把清沟的细土撒在畦面的草上，以防草被风吹掉，当天晚上要进行浇灌，以渗透为止，使发芽生长顺利。
大蒜播种之后，除了细心的养殖之外，还要做好病虫害防治，需要定期将蒜周围的杂草全部处理掉，平时敌敌畏、杀虫剂等药剂，这样不仅可以防止病虫的危害，还能防止水分养分大量的流失。
