动物下料是指在屠宰过程中从动物身上分离出来的不是主要肉类部位的部分，包括骨头、脏器、血液、皮毛、蹄子、尾巴等等。这些下料通常被认为是副产品，但它们可以被用于制作肉制品、骨头汤、动物饲料、化妆品等等。
动物下料在生活中可以有多种用途，在使用动物下料时需要注意卫生和安全问题，以避免对人类健康造成影响。
动物下料在生活中的作用：
1、食用：动物下料包括内脏、肉骨头等，这些部位可以被加工成食品。例如，肝脏可以用来制作肝肠、肝酱等；牛骨头可以用来熬汤，制作骨头粉等。
2、药用：有些动物下料还具有药用价值，例如鹿茸、牛黄等。这些材料可以用于中药制剂的制作，具有滋补强壮、清热解毒等功效。
3、工艺品：某些动物下料可以制作成工艺品，例如牛角、牛骨、兽皮等。这些材料可以被雕刻、涂绘、编织等处理，制成各种精美的工艺品。
4、家居用品：一些动物下料也可以被用来制作家居用品。例如，牛角可以制成杯子、勺子等餐具；兽皮可以做成地毯、坐垫等家居装饰品。
5、养殖饲料：动物下料中的血液、肉骨头等部分可以作为养殖饲料使用，提高畜禽的营养摄入和健康水平。
腐烂的小杂鱼和动物下脚料在经过高温处理和除臭之后，可以加工成肥料和饲料。但是首先要保证小杂鱼没有腐烂变质变臭，因为小杂鱼和动物下脚料里面含有大量蛋白质，它们在腐烂的过程中会产生大量的硫化氢和亚硝酸盐。
对于食肉性的鱼虾类的水生生物而言，直接投放新鲜的小杂鱼和动物下脚料是最好的，比如小龙虾黑鱼甲鱼鳝鱼等等，但是在高温天气下这些吃不完的小杂鱼和动物下脚料，由于富含蛋白质，在腐烂之后会污染水质，所以投喂一定要注意量。
