有性繁殖：由2个营养细胞或者子囊孢子形成子囊，在子囊中再形成8个子囊孢子。 无性繁殖：分为芽殖、裂殖、芽裂。 生长条件：酵母菌需要水才能存活，生长适温为20-30℃。 危害特点：红酵母会生长在浴帘等潮湿的家具上。
酵母菌怎么繁殖
1、有性繁殖
有些酵母菌能够以形成子囊孢子的方法进行有性繁殖，有性繁殖时，由2个营养细胞或者2个子囊孢子形成子囊，在子囊中再形成8个子囊孢子，凡是具有有性繁殖产生子囊孢子的酵母菌，称为真酵母。
2、无性繁殖
酵母菌无性繁殖有3种方式，分别为芽殖、裂殖、芽裂，其中芽殖是成熟的酵母菌细胞先长出一个小芽，等到芽细胞长到一定程度会脱离母细胞继续生长，然后形成新的个体。
3、生长条件
酵母菌与细菌一样，需要水才能存活，并且其适合生长的温度为20-30℃，在低于水的冰点或者高于47℃的环境中，酵母细胞通常不可以生长，也不能进行繁殖。
4、危害特点
部分酵母菌对生物是有害的，例如红酵母，白色假丝酵母，其中红酵母会生长在浴帘等潮湿的家具上，而白色假丝酵母会生长在阴道衬壁等较为湿润的人类上皮组织上。
