花椒是芸香科落叶小乔木,小叶对生分布,呈椭圆形或卵形或披针形,每年4-5月份开花,秋季结果,果实属于调味品,味道偏麻,那么,花椒粉多少钱一斤呢?小编为大家介绍一下吧。
花椒粉多少钱一斤
花椒粉是由花椒外壳研磨而成的粉末,颜色为黄色,口感偏麻,适合用于烹饪调味,而且花椒的品种不同,研磨而成的花椒粉售价也不相同,普通花椒粉售价每斤5元,青花椒粉售价每斤35元,大红袍花椒粉每斤售价70元。
花椒有哪些品种
1、大红袍
大红袍又叫狮子头、大红椒,是我国栽培面积最大的一款花椒,其树势强健,生长迅速,树形紧凑,树冠约为半圆形,果实每年秋季成熟,果皮为红色,麻味较浓。
2、小红椒
小红椒又叫米椒、马尾椒,其树冠为扁圆形,株高约为4米,新生枝为绿色,一年生枝为褐绿色,皮刺较小,果实每年八月份成熟,颜色为鲜红色,香味浓郁。
3、豆椒
豆椒又叫白椒,其树势强健,株高约为3米,叶片较大,颜色为淡绿色,果实成熟前为绿色,成熟后为白绿色,晒干后为暗红色,多栽培在甘肃、山西、陕西等地。