1、大豆,栽培地区较广,是中国重要的粮食作物之一。2、花生,属于一年生草本植物。3、蚕豆,外壳和果实颜色为青绿色,果实比较光滑。4、豌豆,攀爬性较强,根茎生长速度快。5、四季豆,营养元素丰富、纤维质较多。
豆科植物有哪些品种
1、大豆
大豆属于黄豆豆科属植物,在世界各地栽培地区较广,是我国非常重要的粮食作物,并且大豆中富含植物蛋白,可以用来做成豆制品、榨取豆油。
2、花生
花生属于一年生草本植物,外壳颜色为淡黄色,果实表皮有一层薄膜,并且花生的出油率高达40%-50%,可以在纺织工业上用作润滑剂。
3、蚕豆
蚕豆又叫做胡豆、兰花豆,是一种蔬菜、饲料和绿肥兼用的作物,由西汉张骞引入我国,并且蚕豆的颜色翠绿,果实比较嫩滑,深受大家的喜爱。
4、豌豆
豌豆是一种豆科攀援草本植物,根茎的攀爬性较强,生长速度快,并且豌豆中含铜、铬等微量元素,营养价值很高,主要分布在四川、河北、湖北、江苏等地区。
5、四季豆
四季豆也叫做菜豆,是非常常见的蔬菜,主要生长在我国东部地区,并且四季豆中营养元素丰富,纤维质较多,是小朋友非常喜爱的食物。