罗勒学名Ocimum basilicum,属于唇形科罗勒属的一年生或多年生植物。它的全株小巧精致,叶片翠绿欲滴,花朵鲜艳夺目,香气扑鼻,仿佛是大自然中的一颗璀璨明珠。
罗勒在各地有着不同的别名,这些别名不仅反映了它的地域特色,也体现了人们对它的喜爱与尊崇。在台湾,人们称它为“九层塔”,因为它的花序重重叠叠,宛如一座宝塔;在香港及广东潮汕地区,它被称为“鱼生菜”,因为人们常用它来搭配海鲜;而在中国北方,它则被称为“兰香”,这个名字既优雅又富有诗意,让人不禁对它心生向往。
罗勒的价值用途介绍
烹饪调味:罗勒是厨房中的调味圣品,它独特的香气和味道能够提升菜肴的风味,让食物更加美味可口。无论是意大利面的经典搭配,还是中式菜肴的创意点缀,罗勒都能展现出它独特的魅力。
药用价值:在医学上,罗勒具有解表发散、化湿和中、行气活血的功效。它可以用于治疗风热感冒、食积不化、大便溏泄等症状,是中医常用的药材之一。
美容护肤:罗勒精油在美容护肤方面也有着广泛的应用。它可以促进血液循环,改善肤色暗沉,减少细纹和皱纹,让肌肤焕发青春光彩。