牛茄子(Solanum capsicoides All.),是一种属于茄科茄属的植物,别名繁多,如番鬼茄、大颠茄、颠茄、颠茄子等。这种植物直立草本至亚灌木,高度通常在30至60厘米之间,但也有高达1米的个体。牛茄子的植物体除茎、枝外,各部分均被具节的纤毛,茎及小枝具淡黄色细直刺,细直刺长约1至5毫米或更长。叶子呈阔卵形,长5至10.5厘米,宽4至12厘米,表面深绿色,背面淡绿色。

牛茄子的花序为聚伞花序,腋外生,短而少花,花梗纤细,被直刺及纤毛。其浆果呈扁球状,直径约3.5厘米,初为绿白色,成熟后变为橙红色,果柄长2至2.5厘米,同样具细直刺。这种植物的种子干后扁而薄,边缘翅状,直径约4毫米。牛茄子广泛分布于热带地区,在中国则主要分布于云南、四川、贵州、广西、湖南、广东、海南、江西、福建、台湾、江苏、河南(栽培)、辽宁(栽培)等省区。它们喜生于海拔350至1180米的路旁荒地、疏林或灌木丛中。

牛茄子是什么植物,果实可以吃吗?

牛茄子的果实可以吃吗?

牛茄子的果实色彩鲜艳,初为绿白色,成熟后转为橙红色,非常引人注目。然而,尽管其外观诱人,牛茄子的果实却是有毒的,不可食用。果实及植株含有龙葵碱,误食后可能导致人畜中毒。因此,尽管它们具有观赏价值,但务必避免误食。

尽管牛茄子的果实有毒,但它在药用方面却有一定的价值。据记载,牛茄子全草药用,具有活血化瘀、镇痛麻醉的功效。其根或全株(野颠茄)苦、辛、温,有毒,可用于治疗风湿腰腿痛、跌打损伤、慢性咳嗽痰喘、胃脘痛、慢性骨髓炎、瘰疬、冻疮、脚癣、痈疮肿毒等症状。在一些少数民族医药中,牛茄子也被用于治疗跌打损伤和风湿腰腿痛。

除了观赏和药用外,牛茄子还可作为茄和番茄的嫁接砧木。在一些太平洋岛屿,该物种被用于制作花环,有时也被视为观赏花卉植物