芝麻可在春季2-3月份,夏季5-6月份,秋季7-8月播种种植。夏芝麻适宜的播期是5月下旬至6月上旬，秋芝麻适宜的播期是7月上旬、中旬，在热量较好的情况下可以迟到7月下旬。
芝麻可在春季2-3月份,夏季5-6月份,秋季7-8月播种种植。夏芝麻适宜的播期是5月下旬至6月上旬，秋芝麻适宜的播期是7月上旬、中旬，在热量较好的情况下可以迟到7月下旬。
无论是夏芝麻还是秋芝麻，都是在气温高、蒸发量大的季节播种，精细整地，保持水土水分是全苗的关键。在土壤水分多的情况下可在犁地后纵横精细耙地，播种后耙地盖种。
播种方式：
芝麻播种方式有点播、撒播和条播三种。撒播是江淮地区的传统播种方式，适宜于抢墒播种。撒播时种子均匀疏散，覆土浅，出苗快，但不利于田间管理。条播能控制行株距，实行合理密植便于间苗中耕等田间管理，适宜机械化操作。点播每穴5～7粒种子。无论何种播种方式，浅播、匀播，深度2～3厘米为宜。
播种注意：
在播种后3天，亩用60%禾耐斯乳油60毫升，加水50千克稀释后均匀喷布于畦面，可减少杂草的生长。过十多天，待其长出2～3片子叶后间苗，5～6天再间一次，使其株距在22～24厘米之间，亩植8000～10000株；适宜的株距有利其分枝。
在盛果期后，当主茎顶端叶节簇生，近乎停止生长时，选晴天上午摘除顶芽。打顶的方法很简单，即掐去顶端生长点1厘米以内为宜，但打顶只限于顶端生长点，而不是顶端的一长段，掐的过长将减少单株蒴数，导致减产。
注意旱涝：
芝麻对土壤水分反应敏感，既怕渍涝，又不耐长期干旱，因此必须注意灌溉和排水。施肥方面需要根据基肥的使用情况以及苗情等；芝麻生长中期也就是植株高度在35公分左右进行一次追肥，每亩可以追施尿素10公斤左右。进入花期后可以适当的选用叶片肥进行喷施一到两次。
注意防治芝麻出现叶枯病、角枯病、地老虎、蚜虫等病虫害问题。其中芝麻最常见的就是蚜虫问题，需要及时做好防治工作。
