七星鱼是什么鱼，它和黑鱼有什么关系？
首先，七星鱼是一种具有很高营养价值和经济价值的鱼，它不仅肉质鲜美而且食用它能达到强身健体，养颜美容的作用。但是由于近年来，环境污染严重，导致七星鱼越来越少了。而且由于市场上的黑鱼因为和七星鱼长得比较像，所以常常被人混淆了，加上七星鱼又少见了，人们很自然的就觉得黑鱼就是七星鱼。
但其实七星鱼和黑鱼还是有很大区别的，首先，黑鱼比较常见的，而且他们食量很大，会吃掉其他的鱼类，从性情上就很大的区别了。而七星鱼呢，它的鱼鳞比黑鱼要大，特别是头部的鱼鳞，虽然颜色相似，但只要仔细观察，你会发现七星鱼的腹部是灰白色的，在背鳍和臀鳍上各有多行珠色亮点，雄性七星鱼表现更明显。
最最重要的是，七星鱼的营养价值比黑鱼要高，它的肉中脂肪含量低，蛋白质和氨基酸含量也很高，所以七星鱼和黑鱼的区别就是这些，七星鱼和比黑鱼珍贵多了。
